2024.6.22(土-朝 :晴れ)
『ピーマンパワーで梅雨を乗り切る✨🌈』
みなさ～ん、おはようございます いよちゃんです！ 今日も一緒に素敵な１日にしちゃいましょうね～✨✨✨
今日はお客様から教えていただいた、ピーマンのとっても美味しい食べ方をシェアしますよ～。簡単ウマウマで美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。さらに、ピーマンの栄養性についても少しお話しさせていただきますね。
あっ そうそう 、今朝もこのピーマン炒めを作って食べました。ウマウマ・アゲアゲ・元気モリモリ状態のいよちゃんです💪（笑）。
『ピーマンとツナの炒め物レシピ』
１．ピーマンを細切りにする
ピーマンを洗ってヘタを取り、細切りにします。
２．ツナ缶の油でピーマンを炒める
フライパンにツナ缶の油を入れて熱し、細切りにしたピーマンを入れて炒めます。
３．ピーマンがしんなりするまで炒める
ピーマンがしんなりとしてきたら、ツナ缶のツナを加えます。
４．鶏ガラの顆粒で味付け
鶏ガラの顆粒をパラパラと振り入れ、味を確認しながら足りなければ少しずつ追加します。
これで完成です！と～っても簡単で、ピーマンの甘みとツナの旨みが絶妙にマッチする一品です。ぜひぜひこのピーマン炒め、一回ご家庭でお試しくださいね🌈
そして、ピーマンの栄養性のお話です。食べるの専門で栄養には詳しくないのでネットで調べてみました。フムフム・・・なるほど。ピーマンも緑黄色野菜の一つで、次のような栄養がたっぷり詰まっているそうです。
ビタミンＣ：レモンの約２倍のビタミンＣが含まれており、免疫力を高め、疲労回復や美肌効果があります。
βカロテン：体内でビタミンＡに変換され、視力の維持や皮膚の健康に貢献します。
カリウム：血圧を正常に保つ働きがあり、むくみの解消にも役立ちます。
食物繊維：腸内環境を整え、便秘の改善に効果的です。
おおおお～やっぱり栄養満点ですね。栄養豊富なピーマンを料理に取り入れて、いつも健康で元気モリモリ・お口ウマウマな生活を楽しんでいきましょ～う！
本日もお読み頂きありがとうございました～。ではまた次回のブログでお会いしましょう～✨✨✨
『今日もみんなにとびっきりのサチアレ～～～🌈』