2024.6.12(水-朝 :晴れ)
『さわやか　ハンバーグ✨🌈』

みなさ～ん、おはようございます　いよちゃんです！ 今日も一緒に素敵な１日にしちゃいましょうね～✨✨✨

みなさん、静岡県の人気ハンバーグレストラン「炭焼きレストランさわやか」に行ったことありますか？あの「げんこつハンバーグ」が有名なレストランです。げんこつハンバーグはうまうまです（笑）。

いよちゃんの会社から近いのは静岡県の湖西店（静岡県内のさわやか３４店舗）ですが、いつも人がいっぱいの人気なお店なんです。実は最近、ちょっとしたニュースがありましたので、今日はその話をしたいと思います。

実は「さわやか」が毎週木曜日を定休日にすることが決まったそうです。人気飲食店のお休み導入には驚きましたが、それと１０月から「げんこつハンバーグ」が値上げされるんです！今までの１，２６５円から１，５４０円に。

いよちゃんが心打たれたのはその発表をされる社長さんの言葉でした。

「さわやか」の富田玲代表取締役が「さわやかが皆さまにとって『かけがえのない店』として存在し続けるために、いま何が必要であるかを何度も問いただし、決断しました」と発表しています。この言葉には、従業員とお客様への深い思いが感じられますね。そして、「存在」という言葉・・・今だけではなく、長い先をみての決断。ウムウム、とても考えさせられる言葉です。

いよちゃんが仲間から教えてもらった言葉・・・『いよちゃん自身が笑顔でいなければ、周りの人を本当の意味で笑顔にはできないよ』

まさにこれだな～って思いました。お客様を喜んで頂くには、まず従業員さんが笑顔であること、そして従業員さんが笑顔であることは会社が笑顔の状態であることなんだと思うのです。

当然値上げとかはないほうが消費者側からするとうれしいのですが、社長さんの『かけがえのない店』として存在し続けるためにという言葉にとても共感しました。

これからも喜んでおいしいハンバーグを食べにいきたいと思います。皆さんも、美味しいげんこつハンバーグで引き続き、うまうま体験を楽しみましょうね～。

本日もお読み頂きありがとうございました～。今日も素敵な一日を過ごしましょうね～！ 明日のブログはお休みです。また次回のブログでお会いしましょう～✨✨✨

『今日もみんなにとびっきりのサチアレ～～～🌈』